東海岸美食賽 好漁日奪冠

中國時報【莊哲權╱台東報導】

東管處勇闖東海岸自行車系列活動16舉辦「輪饌東海岸美食競賽」,共有14隊參加,除了餐廳及店家以外,也有不少家庭組隊參賽,成績下午揭曉,以鬼頭刀魚蛋為主「Mahi-mahi Today」(好漁)奪冠,地景澤丰潮美食美饌、中華式和漢料理食堂則分獲2、3名。

由東管處主辦第9屆勇闖東海岸自行車系列活動15、16兩天舉行,吸引千名車友及遊客參與。最吸引大家「第2屆輪饌東海岸美食競賽」壓軸登場。

14支參加隊伍均端出色香味具全美食,有海鮮料理,也有野菜風味,呈現健康、養生又美味東海岸特色。

經3位專業評審及100位遊客試吃,昨下午結果出爐,除前3名,另有咕咕咕隊獲最佳創意獎、超人隊獲最佳視覺獎、美蓮筑隊獲最佳布置獎、瘋狂小廚娘獲最具野餐特色獎。

東管處表示,東海岸美食競賽不僅推廣在地食材與特色料理,更讓遊客讚不絕口,希望未來可以持續辦理,推廣在地產業及自行車活動,提升觀光效益。