首創「珠蔥小舖」開幕 品嚐新北珠蔥鮮甜

(記者黃秀麗新北報導)為了讓民眾可以隨時品嚐到珠蔥香甜滋味,新北市政府農業局與平溪區農會共同成立「珠蔥小舖」,常態性販售新北市特產「珠蔥」及其伴手禮,歡迎到平溪觀光遊客多多品嚐春季珠蔥鮮甜滋味。

平溪區農會理事長胡正吉表示,3、4是新北珠蔥最鮮嫩季節,為了讓民眾能隨時品嚐到最新鮮珠蔥,特別在珠蔥最大產地平溪區農會成立珠蔥小舖,不分平假販售生鮮珠蔥、珠蔥餅、珠蔥蛋捲、韓式珠蔥煎餅等美食,並推出平溪限定,滿裝平溪在地蔬菜「春來平溪蔬菜香」,讓大家無論來平溪遊玩,或是在家上平溪農會網站購買,都可以品嚐到平溪在地鮮嫩珠蔥。

新北市副市長葉惠青表示,珠蔥與一般蔥不同,香氣濃郁但不會嗆辣,十分鮮甜可口,藉由珠蔥小舖與「春來平溪蔬菜香」,讓民眾都可以方便購買到新北珠蔥,在家把珠蔥烹調成一道道美食,每個人都成為珠蔥料理達人。

新北市政府表示,珠蔥最具代表農特產之一,今年結合了產地商圈,在平溪、雙溪、貢寮、烏來、深坑與石碇區餐廳,共同推出美味珠蔥料理,透過結合產地觀光旅遊方式來推廣,藉此塑造新北珠蔥品牌,為蔥農增加銷售通路,也讓產地商圈能夠活絡繁榮。「春來平溪蔬菜香」網購資訊詳洽平溪區農會(02)2495-1051。(自立晚報2017/4/15)

圖說:全台首創「珠蔥小舖」開幕 副市長葉惠青(右2)邀請品嚐珠蔥香甜滋味