宮城縣仙台市漫遊 杜都魅力無限作者旅遊經/編輯部 | 旅遊經  – 2017年3月29日 上午8:38

 

【旅遊經 蔡語夏報導】 
 

宮城縣仙台市漫遊 杜都魅力無限作者旅遊經/編輯部  | 旅遊經  – 2017年3月29日 上午8:38
品味伊達美食文化祭典節慶四季都好玩

 

宮城縣仙台市為東北地方整體行政、經濟中樞都市,因市中心植綠茂盛而得名為「杜都」。目前由台北可直飛仙台,長榮航空飛航每週4班、台灣虎航飛航每週4班,每週共計多達8班航班。

 

仙台藩藩祖伊達政宗公於1601年起在仙台築城,奠定了現在仙台市的市街基礎,今年2017年更是伊達政宗公誕生450周年。

 

市內保有許多歷史古蹟,如青葉城、瑞鳳殿,日本國寶大崎八幡宮等。從市區只需30分鐘車程即可抵達秋保溫泉、作並溫泉,徜徉美麗的自然風景。此外,美食也是仙台的特色之一,除了名聞國內外的仙台牛舌,還有竹葉魚板、毛豆麻糬等各種道地美食。

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一年四季仙台都有不同的大型活動及祭典,春天的青葉祭約4,000人的壯觀隊伍,重現伊達武將時代行列;夏天的七夕祭時多達3,000個大型竹飾,將中心商店街妝點得五彩繽紛;秋天的定禪寺通爵士音樂節吸引國內外超過700組表演團隊前來,是日本最大型的音樂盛事;冬天的光之匯展使用60萬顆燈泡點亮160棵路樹,使得夜晚的定禪寺通浪漫迷人;不論何時前來都能體驗杜都的獨特魅力。
 

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必嚐道地美食小吃 竹葉魚板
 

受惠於世界三大漁場之一的「三陸沖」海域,宮城縣自古以來擁有豐富漁獲。將以比目魚為主的各種白魚肉磨碎,加入鹽、雞蛋、酒調味,蒸成小竹葉形的「竹葉魚板」,是仙台代表性的特產和伴手禮。剛做好的竹葉魚板口感Q彈,稍微烤過或是用熱水燙過直接吃就很美味,沾點芥末醬油、生薑醬油,則是內行人的道地吃法。
 

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在地風味伊達甜點 毛豆麻糬
 

毛豆麻糬是仙台的代表性甜點之一,夏、秋時期製作,更是盂蘭盆節必吃的甜點。將毛豆熬煮、剝皮、搗泥,加入鹽、砂糖後製作成毛豆泥,富含毛豆的營養素與風味,搭配仙台米製作的麻糬,從古至今深受當地民眾喜愛,鮮豔的綠色外觀也正與「杜都」美名相呼應。

 

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千年神社指定酒蔵 浦霞酒蔵
 

浦霞酒蔵創業於享保九年(1724年),為千年以上歷史的鹽竈神社的「御神酒」指定釀酒酒藏。浦霞酒蔵以製造「經典高雅的日本酒」為目標,將米的美味、香味更加凸顯。此外,附設的浦霞酒廊不僅是日本酒文化、鹽竈的各種情報中心,並展示販售自家製造的宮城縣限定陶器、玻璃酒器等。

 

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傳統鄉土工藝體驗 芥子娃娃
 

芥子娃娃為東北地區傳統工藝品之一,起源於江戶末期的溫泉地,原本為小孩的玩具,現在則成為愛好者的收藏品。宮城縣內共有「鳴子、遠刈田、彌治郎、作並、肘折」等5大系統。各系統傳承不同的木偶形狀、臉部表情、花卉圖案等設計細節,展現出職人手藝及當地鄉土特色,各有獨到之美。在芥子娃娃村、工房或賣店,旅客可以參加體驗活動,親手製作畫出自己的芥子娃娃。

 

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日本第一高的觀音像 仙台大觀音

建於1991年9月的仙台大觀音,高100公尺是日本國內最高的觀音像。可經由底座的「龍口」進入胎內參觀,內部分為12層,設有電梯,第1層有十二神將、三十三觀音,及供奉水子觀音的供養殿;3~11層則安置有108尊佛像。從心殿展望窗可以眺望仙台市區及太平洋。

 

● 參拜時間:

夏季5/1~10/31(10:00~16:00)
冬季11/1~4/30(10:00~15:30)

● 參拜費用:高中以上500日圓。

圖片/宮城縣觀光協會提供