台中主廚運用當季食材 台灣美食展呈現「冬」主題花博套餐

2016台灣美食展來到最後一天,台中市政府觀光旅遊局與台灣觀光協會共同策劃的「得時台灣主題館」由各主廚以「冬」為主題展現食材特色,來自台中長榮桂冠酒店冠品鐵板燒、女兒紅婚宴會館及阿秋大肥鵝餐飲集團的3位主廚,運用台中當季食材推出花博套餐,結合中、西方料理技巧和表現方法,成為會場焦點,吸引不少美食饕客前來品味台中美食。